La Gymnadenia Conopsea, appelée orchis moucheron ou orchis moustique, est une orchidée qui est commune dans les prés, les pelouses et les bois clairs de la région de Saint Epain. Il s’agit d’une plante élancée, haute de 20 à 60 cm, dont l’inflorescence en épi dense et allongé porte des dizaines de fleurs de teinte rose à rose violacé. Sa période de floraison se trouve entre mai et juillet.